“運(yùn)動(dòng)飲料”與“能量飲料”到底應(yīng)該如何區(qū)分
歐洲專業(yè)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟(ESSNA)表示，用于提高運(yùn)動(dòng)員表現(xiàn)的運(yùn)動(dòng)飲料與不含咖啡因的高能量飲料明顯不同。
此前，英國(guó)下議院科技特別委員會(huì)最近就能量飲料對(duì)兒童和年輕人的健康影響舉行了聽(tīng)證會(huì)，聽(tīng)證會(huì)上似乎混淆了運(yùn)動(dòng)飲料和能量飲料之間的區(qū)別。
ESSNA表示，它希望糾正圍繞這一問(wèn)題的普遍誤解。它指出，一般來(lái)說(shuō)，能量飲料的咖啡因含量很高，并不是針對(duì)運(yùn)動(dòng)員設(shè)計(jì)或銷售的，而針對(duì)運(yùn)動(dòng)員設(shè)計(jì)和銷售的運(yùn)動(dòng)飲料通常缺乏咖啡因，或者含量較低。
高咖啡因能量飲料與兒童和青少年的一系列潛在健康問(wèn)題有關(guān)，包括與較高的酒精消費(fèi)量有關(guān)，這導(dǎo)致許多政府和運(yùn)動(dòng)團(tuán)體關(guān)注這個(gè)問(wèn)題。例如，2015年丹麥官員警告稱，能量飲料不適合兒童飲用，而2016年針對(duì)糖的一份報(bào)告呼吁，禁止向16歲以下兒童銷售能量飲料。
由于一些能量飲料所含的咖啡因比一杯咖啡還多，很多人擔(dān)心年輕人大量飲用這類飲料可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問(wèn)題。
事實(shí)上，英國(guó)公共衛(wèi)生大臣Steve Brine最近在英國(guó)科學(xué)技術(shù)委員會(huì)上就這一問(wèn)題發(fā)表講話時(shí)表示，一些兒童攝入的咖啡因比喝的咖啡還多。據(jù)多家媒體報(bào)道，英國(guó)部長(zhǎng)利用這次會(huì)議呼吁禁止兒童飲用這種高咖啡因能量飲料。
咖啡因是關(guān)鍵
歐洲食品安全管理局(EFSA)主席Adam Carey博士說(shuō)：“重要的是首先要記住，大多數(shù)運(yùn)動(dòng)飲料(按銷量計(jì)算)不含咖啡因。”
她說(shuō):“當(dāng)咖啡因被用于體育產(chǎn)品時(shí)，它的目標(biāo)人群是健康的、身體活躍的成年人，并在耐力運(yùn)動(dòng)中謹(jǐn)慎地服用，這些益處已經(jīng)被歐洲食品安全管理局證實(shí)。”
Carey指出，越來(lái)越多的證據(jù)表明，咖啡因可能在其他領(lǐng)域也有好處。她重申，在運(yùn)動(dòng)飲料中發(fā)現(xiàn)咖啡因的地方，其含量是有益處和安全數(shù)據(jù)支持的。
她補(bǔ)充說(shuō):“同樣，運(yùn)動(dòng)飲料通常含有特定水平的碳水化合物，這比許多能量飲料或其他軟飲料都要低，而歐洲食品安全管理局在體育活動(dòng)中也認(rèn)識(shí)到了這些飲料的好處。”
明顯的區(qū)別
根據(jù)ESSNA的說(shuō)法，與能量飲料不同，含有咖啡因和碳水化合物的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品是為消費(fèi)者設(shè)計(jì)和使用的，用于增加身體的營(yíng)養(yǎng)和生理需求的活動(dòng)。
Carey說(shuō):“它們是專門為運(yùn)動(dòng)前、運(yùn)動(dòng)中和運(yùn)動(dòng)后使用的，通常用來(lái)替代電解質(zhì)和大量營(yíng)養(yǎng)素。它們不會(huì)取代睡眠或健康的生活方式，這才是能量飲料所關(guān)注的主要問(wèn)題。消費(fèi)者只要覺(jué)得需要‘能量’效應(yīng)時(shí)就會(huì)使用它們。”
“在這兩者之間作出明確的區(qū)分是至關(guān)重要的。運(yùn)動(dòng)飲料在成分、用途和營(yíng)銷上與含咖啡因的能量飲料完全不同，我們是時(shí)候停止交替使用這兩個(gè)詞了。”
ESSNA主席補(bǔ)充說(shuō)，當(dāng)涉及到運(yùn)動(dòng)飲料的營(yíng)銷時(shí)，它的目標(biāo)人群是從事體育活動(dòng)的人，絕對(duì)不針對(duì)青少年和兒童。
他說(shuō):“高熱量的攝入對(duì)運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)是必要的，歐盟委員會(huì)早就認(rèn)識(shí)到運(yùn)動(dòng)員有特定的營(yíng)養(yǎng)需求，這一點(diǎn)必須考慮在內(nèi)，但我們的行業(yè)很明顯不鼓勵(lì)其他人攝入熱量。”
“運(yùn)動(dòng)飲料的營(yíng)銷很清楚地解釋了產(chǎn)品消費(fèi)的正確條件。”
