飲食常識(shí)Manual 
黑河非遺丨省級(jí)非遺名錄“鄂倫春族飲食民俗”培訓(xùn)班正在遜克縣舉行
2024-09-28 06:14:23
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返回列表 麻將胡了網(wǎng)站為 無間加緊非遺傳承人行列扶植，促使非遺文明守衛(wèi)與興盛，2024年9月26日，由黑河市非物質(zhì)文明遺產(chǎn)守衛(wèi)中央主辦的黑河市省級(jí)非遺名錄“鄂倫春族飲食習(xí)俗”傳承人培訓(xùn)班正在遜克縣開班，本次培訓(xùn)由代表性傳承人周玉江傳承講課。 鄂倫春族飲食習(xí)俗為黑龍江省第六批省級(jí)非物質(zhì)文明遺產(chǎn)代表性名錄，傳承人周玉江2024年被評(píng)為第七批省級(jí)非遺代表性傳承人。 傳承人周玉江從鄂倫春族飲食習(xí)俗的史籍沿革、原始烹調(diào)解新烹調(diào)手法等三個(gè)方面講述鄂倫春民族的飲食文明，此次培訓(xùn)職員50余人次。 鄂倫春族飲食習(xí)俗首要以肉類和魚類為主，輔以野生植物和菌類，采用純自然的原生食材，應(yīng)用古代管束手法加工飲食，擁有濃重的叢林文明和打獵文明特性。鄂倫春美食不光呈現(xiàn)了鄂倫春族的生存形式和飲食文明，也出現(xiàn)了鄂倫春人與天然協(xié)和相處的聰敏。 此次培訓(xùn)為鄂倫春族飲食文明的守衛(wèi)和傳承了奠定堅(jiān)實(shí)的根基，也為發(fā)揮鄂倫春族古代文明起到了促使功用。黑河市將接連加大對(duì)當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文明遺產(chǎn)的傳承和守衛(wèi)力度，主動(dòng)結(jié)構(gòu)非遺傳承人培訓(xùn)，促使非遺活態(tài)傳承，讓非遺正在新期間煥發(fā)新的希望和生氣。 極度聲明：以上實(shí)質(zhì)(如有圖片或視頻亦蘊(yùn)涵正在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并揭曉，本平臺(tái)僅供給音訊存儲(chǔ)供職。 美國對(duì)沖基金傳怪杰物要努力押注中國股票：阿里京東百度、ETF，什么都買 《編碼物候》展覽揭幕 北京期間美術(shù)館以科學(xué)藝術(shù)解讀數(shù)字與生物交叉的宇宙節(jié)律 【新華社】為經(jīng)濟(jì)社會(huì)興盛時(shí)勢(shì)供給有力金融撐持——新中國創(chuàng)立75周年金融業(yè)興盛結(jié)果綜述 Apple Watch Series10有哪些轉(zhuǎn)移？有史此后最浮薄的一款！ 《編碼物候》展覽揭幕 北京期間美術(shù)館以科學(xué)藝術(shù)解讀數(shù)字與生物交叉的宇宙節(jié)律 這游戲?yàn)榱俗屚婕宜嬍常贿@么不擇技能？/ 主站 商城 論壇 自運(yùn)營(yíng) 登錄 注冊(cè) 這游戲?yàn)榱俗屚婕宜贿@么不擇技能？ 廉頗 2024-09-27 ...黑河非遺丨省級(jí)非遺名錄“鄂倫春族飲食民俗”培訓(xùn)班正在遜克縣舉行
